Si è svolto a Palermo incontro dedicato alla valorizzazione delle
eccellenze locali e alla promozione delle reti internazionali che
coinvolgono anche il territorio delle Madonie.
Ad aprire i lavori è stata la professoressa Lucia Rovituso, referente
UTLE, del corso “La flora nei territori sociliani”. A seguire
l’intervento della dottoressa Francesca Rita Cerami, psicologa esperta
di dieta mediterranea e sviluppo locale, che ha anche portato i saluti
istituzionali del Presidente del Madonie UNESCO Global Geopark, Giuseppe
Ferrarello. Nel suo intervento, la dottoressa Cerami ha invitato i
presenti a una partecipazione attiva in vista della Settimana Europea
del Geopark, sottolineando come la visibilità internazionale sia una
leva fondamentale per lo sviluppo locale.
E’ intervenuta la dottoressa Adele Traina, biologa esperta di sana
alimentazione e prevenzione oncologica. Tanti gli spunti e gli
interventi da parte dei soci dell’ università europea della terza età.
Comune denominatore l’ interesse per le Madonie che tutti conoscevano,
avevano frequentato e apprezzavano. Ex dirigenti scolastici,
ricercatori, appassionati di biodiversità, semplici visitatori.
L’incontro ha offerto una vetrina privilegiata alla pasticceria
d’autore, con una degustazione degli storici amaretti madoniti prodotti
da Maurizio Gaggi, eccellenza artigiana della frazione di Calcarelli. Il
momento conviviale è stato supportato dal progetto Evergreen
dell’Associazione Imera, che ha testimoniato la vitalità del terzo
settore nel promuovere la cultura e le tradizioni del luogo attraverso
la distribuzione di gadget e la cura dell’accoglienza.
In merito all’iniziativa, la dottoressa Cerami ha dichiarato:
“L’appuntamento di ieri ha rappresentato una tappa fondamentale nel
percorso di condivisione delle strategie di promozione territoriale.
Portare l’identità delle Madonie, dalle sue eccellenze gastronomiche al
suo patrimonio geologico, all’interno di una cornice internazionale come
quella dell’UNESCO è l’obiettivo che continueremo a perseguire con
determinazione.”
Il Presidente Giuseppe Ferrarello ha espresso il proprio apprezzamento
per la riuscita dell’evento e per le proposte emerse: “Esprimo grande
compiacimento per la qualità delle iniziative presentate e accolgo con
favore le proposte avanzate, che vanno nella direzione di una
valorizzazione integrata del nostro comprensorio. Il Madonie UNESCO
Global Geopark assicura la massima vicinanza e il pieno sostegno a
questi percorsi, convinti che solo attraverso una sinergia tra
istituzioni e produttori si possa garantire un futuro di crescita e
identità al nostro territorio.”
L’incontro si è confermato un momento di proficuo confronto, ribadendo
come la collaborazione tra il Geopark e le realtà locali sia il motore
per una narrazione autentica ed elegante delle Madonie.




