Gli studenti delle classi terze dell’IPSASR, accompagnati dai docenti Viglianti e Antista, hanno visitato il Caseificio San Nicola di Castelbuono, vivendo un’esperienza formativa concreta e coinvolgente.

Un’uscita didattica preziosa per conoscere da vicino il processo di produzione dei formaggi, scoprire i segreti della tradizione casearia e osservare direttamente le fasi di lavorazione che trasformano il latte in eccellenza del territorio.

Un esempio efficace di Formazione Scuola–Lavoro, in cui le conoscenze teoriche trovano applicazione pratica e gli studenti possono orientarsi nel settore agroalimentare, costruendo relazioni con le imprese locali e comprendendo le reali opportunità professionali.

Scuola e territorio crescono insieme.